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啤酒頭 ＃大雪 正式發售！
作為節氣系列的倒數第二支啤酒，讓我們挑戰 NEIPA 對新鮮度的嚴苛要求。
釀酒師以雪景作為發想，藉著 NEIPA 啤酒的混濁外觀，描繪身處茫茫大雪中的視線不清，層層果香蘊含著寒冬苦韻，「大雪 Grapefruit NEIPA」 就這麼誕生。
NEIPA 水果香氣繁複、酒體混濁宛如雪景，爆炸果香下的 IBU 蘊含品嚐這款酒的跌宕起伏。
「大雪 NEIPA」非常重視鮮度，上市後請盡速購買，回家立即放置於冰箱，天天都是飲用的良辰吉時，新鮮喝才對味！
❄大雪 Grapefruit NEIPA ❄
用啤酒感受台灣少見的大雪場景。啤酒頭以新英格蘭 NEIPA 為風格，釀造過程加入大量啤酒花與葡萄柚，並搭配燕麥、小麥進行發酵，造就濃濃柑橘、柚子、葡萄柚與椰子香氣，穀物的蛋白質帶來混濁外觀，是一款啤酒花果香四溢的好喝啤酒。
ABV：6.6 %
IBU：55
讓我們用酒花感受隆冬，用果香衝擊味蕾！
＃請買回家後立即冷藏
＃新鮮喝風味最佳
＃喝完再買不要屯
＃限量發售
（請理性飲酒，喝酒不開車）
「穀雨 」對啤酒頭來說別具意義，作為品牌首支作品，陪著我們走過六年時光。頭粉們也見證了節氣系列歷程：從穀雨、立夏、夏至 . . .一直到努力中的大雪與冬至。我們隨著時間緩緩前行，保持初心的同時也不忘風味上的精進。
這次啤酒頭與台灣精緻茶業 十間茶屋 合作，秉持相同精神，先以茶會友，再把酒言歡。我們決定用最具時間意義的 #穀雨 作為合作開端，為茶啤酒增添更深的韻味層次。
✦「穀雨 - 凍頂烏龍茶啤酒」風味再精進！
新版穀雨在釀造中加入南投鹿谷 #凍頂烏龍茶，讓濃厚麥芽香氣調和烏龍茶焙穀之美，搭配獨特比利時酵母芳香，並用傳統瓶內發酵方式熟成，讓臺灣精釀與在地茶葉，呈現全新味覺的和諧之美。
ABV: 6%
IBU: 21
#質感生活
#從新開始
#一定要喝
#更好喝啊
【請理性飲酒，喝酒不開車】
《過去一年》
剛過的 2020 是不容易的一年，整個精釀產業面臨前所未有的挑戰。檢討過去一年的市場變化與應對，能幫助到之後的品牌布局。西洋棋棋王 何塞·勞爾·卡帕布蘭卡 (José Raúl Capablanca) 說的好：「要成功，首要工作就是必須先研究殘局。」
2020 上半年受疫情影響很大，精釀啤酒產業原本主要靠小型的零售通路賣酒，酒吧、餐廳、咖啡館，都因為來客量的銳減，營業額是 1/3 ~ 1/2 的掉，某些以外國觀光客為目標客群的店，更是承受直線下墜的營收壓力。啤酒頭身為產業上游的生產者，可以明顯地看到疫情與銷售數字的連動關係。
疫情之下，待在家裡的時間變多，家庭用品的採買需求居高不下，推升大賣場與連鎖通路的營業額，啤酒頭與家樂福合作販售的「家常系列 - 蕎蜜、梅麥、大紅、小玉、月圓、團圓」，就是時勢下的應對方案，希望讓購買更方便與合理售價，成為賣場啤酒的另一選擇。
網路零售在疫情的影響下逆勢上揚，據某位有力人士分享，網路銷售營收業績與去年同期增長二至四成。 但在臺灣網路賣酒，仍是禁區，我們只能呼籲政府早日解禁，在便利商店內都可以賣這麼多酒，讓酒類在網路訂購，並到店內取貨，一樣可確保成年人才能購買。
2020 下半年由於臺灣防疫表現優異，連帶讓餐飲通路開始回升，這是整個產業都感到振奮的時刻。年度酒「浮生」「若夢」在年中上市，宛若是 2020 的命定註解。
緊接著開始新系列「精釀不死 Craft Never Die」，只出桶裝生啤，走硬派啤酒花 IPA 風格，限定於精釀啤酒吧販售，目的是讓人流逐步回到店裡，幫助更多精釀店家。我們也響應 All Together 全球串連計畫，用臺灣紅玉茶啤酒，向第一線的醫護人員致敬。
九月聯手舊振南推出的「鳳梨酥啤酒」「柚子酥啤酒」，是努力很久的案子。品牌面的溝通本來就難，加上與 7-11 通路協調，每個面向都得作好，結果令人開心。如果還看到小七架上僅存少量的聯名作品，請把握最後機會，喝喝看跨 (這麼遠) 領域的合作心血。
2020 的節氣新酒四款，依序為：「立春」「秋分」「霜降」「寒露」，加快的出酒節奏，讓整個 24 節氣計畫進入尾聲。目前剩下「大雪」「冬至」兩款，目標 2021 年出好出滿，並迎來下一個節氣系列計畫！
盤點 2020 業績表現，啤酒頭算是站穩了，營收在伙伴們的努力下，反而逆勢比前年更佳。展望 2021，最大事件將是啤酒頭新家的落成：從建築設計、交通便捷、頂級設備，都是我們在過去五年半來，品牌思維與釀造堅持的集大成之作。
峰迴路轉 2020，期待每個人都有嶄新的開始。
#這一年不容易
[ 請理性飲酒，喝酒不開車 ]
新竹大雪恥！
被票選👎最不值得去的縣市也能玩兩天一夜！
鹹豬肉看到都想來一手啤酒了🍻
自己的擂茶自己擂喝起來就是不一樣
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綠怡咖啡廳 墨西哥風情 自助餐 即開生蠔 龍蝦pizza 蟹腳 Häagen-Dazs雪糕 香港北角海逸酒店 Harbour Plaza
今期最新推廣
現場樂隊演奏悠揚樂韻及可現場點唱
(星期2~6) 七點至十點
父親節有gift set送俾每位爸爸 - 法國植物精油頭部護理專家RENE FURTERER溫和保濕修護旅行套裝一份
綠怡咖啡廳 墨西哥風情 自助餐 即開生蠔 龍蝦pizza 蟹腳 Häagen-Dazs雪糕 香港北角海逸酒店 Harbour Plaza
綠怡咖啡廳呈獻最新推出的《墨西哥風情》自助晚餐，採用特色食材如墨西哥辣椒、仙人掌、龍舌蘭酒及牛油果等烹調色彩繽紛的特色佳餚。為讓賓客帶來星級精彩滋味，總廚更特意於多款菜式中加入有“黑鑽”之美譽的黑松露，帶來耳目一新的墨西哥風情餐飲體驗。
特別禮遇
- 無限量供應即開生蠔
**其他精選推介
- 層次感十足的黑松露龍蝦薄餅
- 細嫩味濃的墨西哥龍舌蘭酒燴牛仔肉
- 香辣醒胃的辣海鮮伴黑松露蒜茸包
- 香氣四溢的焗龍舌蘭酒牛油生蠔
- 肉質鬆軟的龍舌蘭酒墨西哥辣椒燴牛尾
- 香辣惹味的龍舌蘭酒仙人掌炒蜆及辣肉
- 矜貴的紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士伴魚子醬
- 加拿大雪場蟹腳、海蝦、花螺、藍青口等
- 造型幾何亂真的綠茶仙人掌慕絲蛋糕
- 果香濃郁的血橙龍舌蘭酒啫喱杯
- 無限量供應Häagen-Dazs雪糕及雪糕批
**以上佳餚將輪流交替供應
推廣日期：2018年4月6日至6月30日 (不適用於2018年5月12至13日及6月16至17日)
供應時間：每晚6時30分至10時
價目：成人$448 / 小童$318 (星期一至四)
成人$468 / 小童$338 (星期五、六、日及公眾假期)
常規優惠
《墨西哥風情》自助晚餐85折優惠 – 免費獲贈黑松露野菌芝士焗龍蝦(半隻)、無限量供應即開生蠔及3.5小時無限量供應紅/白餐酒、啤酒、橙汁及汽水
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父親節精選優惠
綠怡咖啡廳父親節自助午餐9折優惠
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【Instagram】: www.instagram.com/her_food
【Facebook】: www.facebook.com/edotsui625
【美拍APP】: bit.ly/2HfoVe4h
父親節就到，介紹個好味、多款又抵食自助餐俾大家！
大堂仲有live band表演同埋點唱環節架～～
?7大亮點?：
1 任食生蠔：三款 (紐西蘭、法國及美國 ) 新鮮生蠔即開即食
2 海鮮迷至愛：加拿大雪場蟹腳、海蝦、東星斑 (推介)、花膠 (推介)、青口 (推介)、軟殼蟹 、辣花螺、粉絲扇貝、刺身壽司⋯多到數唔晒，再送每位半隻黑松露芝士焗龍蝦
3 食肉獸世界：墨西哥酒燴牛仔肉 ，必食羊架 X3！
4 任食Haagen Dazs：4款雪糕批+4款雪糕杯+大量中西甜品
5 特備”愛‧留言”環節：想同爸爸講咩，廚師親自寫上甜品碟
6 網上預購優惠：可享 85 折優惠 及 無限量任飲啤酒、橙汁及汽水 (名額有限，先到先得)： http://eshop.harbour-plaza.com/northpoint/
7 限定贈品：16及17號當晚，每位爸爸免費獲贈法國植物精油頭部護理專家RENE FURTERER溫和保濕修護旅行套裝一份
《墨西哥風情》??自助晚餐
推廣期：即日至6月30日
供應時間：每晚 6 時 30 分至 10 時 (3.5小時任食)
價錢：
星期一至四：成人$448 / 小童$318
星期五至日及公眾假期：成人$468 / 小童$338
6月16日父親節前夕自助晚餐：成人$478／小童$348
6月17日父親節正日自助晚餐：成人$488／小童$348
另設加一服務費 (以原價計算)
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